一、蚌埠商贸学校连锁经营与管理需要学哪些课程专业基础课程：商品学基础、连锁经营与管理基础、数字营销基础、中华商业文化。专业核心课程：推销与谈判、客户服务与管理、商品及品类管理、商品陈列与展示、市场调查、门店营运实务、网店运营、商业数据基础分析。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行陈列展示、商品销售、客户服务、门店营运、网店运营等实训。在品牌专卖店、超级市场、购物中心、新零售门店等

一、蚌埠商贸学校文秘需要学哪些课程专业基础课程：礼仪基础、沟通基础、现代汉语应用、文字录入基础。专业核心课程：办公室事务处理、文书拟写与处理、会议服务、档案实务、信息化办公技术、常用办公设备的使用与管理、现代管理方法、信息检索与处理。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行办公室日常事务处理与实施、文书拟写与处理、会议服务、办公软件应用、移动及协同办公、实体及电子档案的管理、秘书沟通

一、蚌埠商贸学校航空服务需要学哪些课程专业基础课程：民航概论、民航商务运输、民航服务礼仪、民航旅客服务心理学、航空服务通用英语。专业核心课程：职业形象、乘机登记办理、候机楼服务、X射线安检仪图像识别、违禁物品识别与处置、客舱服务、行李服务。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行乘机登记办理、登机口服务、贵宾室服务、人身检查、行李检查、客舱服务、客舱广播词朗读、行李查询等实训。在民航

一、蚌埠商贸学校机电技术应用需要学哪些课程专业基础课程：机械制图与计算机绘图、机械基础、电工技术基础与技能、电子技术基础与技能。专业核心课程：气动与液压传动、电气识图、传感器技术应用、电机与变压器、低压电器与PLC、机床电气线路安装与维修、机电设备安装与调试、自动化生产线安装与调试。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行维修电工、电子装配与焊接、钳工、机械加工、电气线路安装与维修等

一、蚌埠商贸学校导游服务需要学哪些课程专业基础课程：旅游基础知识、形体与礼仪、旅游心理学基础、中国旅游地理。专业核心课程：全国导游基础知识、地方导游基础知识、旅游政策与法规、导游实务、导游词编撰实务、旅游电子商务、导游情景外语、旅行社运营实务。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行模拟导游、导游词编撰与讲解、旅游网络营销、研学旅行服务等实训。在旅行社、风景区、展览馆、博物馆、公共游

一、蚌埠商贸学校城市轨道交通运营服务需要学哪些课程专业基础课程：电工与电子技术、城市轨道交通概论、城市轨道交通安全基础、城市轨道交通礼仪与形体训练、城市与公共交通。专业核心课程：智能化售票系统与票务服务、城市轨道交通客运服务实务、城市轨道交通车站设备操作、城市轨道交通客运组织实务、城市轨道交通车站行车作业、城市轨道交通车站突发事件应急处置。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行票务

一、蚌埠商贸学校文物保护技术需要学哪些课程专业基础课程：美术基础、中国美术简史、修复造型基础、中国古代简史、文物保护概论。专业核心课程：金属文物修复、陶瓷文物修复、书画装裱与修复、古籍装帧与修复、文物描述与绘图、文物保护数字化技术应用。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行金属器、陶瓷器、纸张书画、古籍等文物的图文信息采集、修复以及成果展览展示等实训。在各级各类博物馆、考古研究机构

一、蚌埠商贸学校计算机与数码设备维修需要学哪些课程专业基础课程：电工电子技术与技能、计算机电路基础、常用仪器仪表使用与维护、电子产品焊接与装配。专业核心课程：计算机组装与维修、办公设备使用与维修、数码设备使用与维修、计算机数据恢复与应用、计算机板卡维修、计算机网络技术基础。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行计算机组装与维修、数码设备使用与维修、计算机数据恢复与应用、计算机板卡维

一、蚌埠商贸学校数字影像技术需要学哪些课程专业基础课程：绘画基础、构成基础、设计基础、图形图像制作。专业核心课程：摄影摄像技术、影视剪辑技艺、影视特技、视觉制作技术、网页制作技术、全媒体影像技术。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行摄影、摄像、后期制作、设计图稿绘制等实训。在数字创意行业的广告设计、网络传媒、电视台等单位进行岗位实习。二、蚌埠商贸学校数字影像技术专业能力要求1.具

一、蚌埠商贸学校幼儿保育需要学哪些课程专业基础课程：幼儿卫生与保健、幼儿发展心理基础、保教政策法规与职业道德、保育师口语与沟通。专业核心课程：幼儿生活照护、幼儿早期学习支持、幼儿安全照护、幼儿健康照护、幼儿行为观察与引导、家园社合作共育。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行幼儿生活照护、早期学习支持、安全健康照护、行为观察与引导等实训。在幼儿园、托育机构、早教机构等单位（场所）进

一、蚌埠商贸学校中餐烹饪需要学哪些课程专业基础课程：烹饪概论、烹饪基本功、烹饪工艺美术、智能烹饪基础。专业核心课程：餐饮食品安全与操作规范、饮食营养与配餐、烹饪原料与加工技术、食品雕刻与冷菜制作、中式菜肴制作、中式面点制作、菜点美化与装饰、厨房管理。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行烹饪原料加工、食品雕刻、冷菜制作、热菜制作、面点制作等实训。在餐馆、快餐店、星级酒店厨房、食堂、

一、蚌埠商贸学校高星级饭店运营与管理需要学哪些课程专业基础课程：旅游基础知识、酒店服务礼仪、酒店服务心理、酒店专业英语。专业核心课程：餐饮服务与管理、食品营养与卫生、客房服务与管理、前厅服务与管理、酒店产品数字化营销、酒店财务基础、酒店服务活动策划、酒店管理基础。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行前厅接待、客房服务、餐饮服务、会议服务、康乐服务、酒店产品数字化营销等实训。在高星

一、蚌埠商贸学校铁道运输服务需要学哪些课程专业基础课程：铁路线路及站场、铁路机车车辆、铁路信号与通信设备、物流基础。专业核心课程：铁路车站行车作业、铁路车站调车作业、车站作业计划与统计、铁路旅客运输服务、铁路货物运输服务、铁路车站作业安全。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行铁路信号设备操作、接发列车、铁路调车、铁路旅客服务、铁路货运服务等实训。在铁路车站、车务段、客运段、货运中

一、蚌埠商贸学校旅游服务与管理需要学哪些课程专业基础课程：旅游基础知识、中国旅游地理、中国旅游客源地及目的地概况、旅游政策与法规。专业核心课程：旅游服务礼仪、景区服务基础、导游服务基础、酒店服务基础、旅行社服务基础、定制旅行服务、旅游电子商务。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行景区服务、旅游电子商务、旅行社服务、定制旅行服务、导游服务、酒店服务等实训。在旅游景区、旅游电子商务企

一、蚌埠商贸学校西餐烹饪需要学哪些课程专业基础课程：中外饮食文化、西餐烹饪原料、烹饪工艺美术、智能烹饪基础。专业核心课程：餐饮食品安全与操作规范、饮食营养与配餐、加工与烹饪技术（西餐、中餐）、西式冷菜制作、西式热菜制作、西式点心制作、西式面包制作、厨房管理。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行西餐原料加工处理、西式汤汁预制、西式冷菜菜肴制作、西式热菜菜肴制作、西式面点制作等实训。