民族风味食品加工制作专业要学哪些课程 音乐学专业课程学什么(毕业后做什么工作)

民族风味食品加工制作专业要学哪些课程？就业情况如何？

　　民族风味食品加工制作专业进行了更名调整，更名之前的名字叫做民族食品加工技术专业，该专业现属于食品药品与粮食大类中食品类。今天中职招生网小编主要是来介绍该专业需要学习哪些课程?以及它的就业情况如何?

　　民族风味食品加工制作专业要学哪些课程?

　　本专业要学食品智能加工技术、食品理化分析与检验、食品原料基础、食品安全与质量控制等课程。

　　1.专业课程

　　食品微生物检验、食品加工工艺基础、食品安全与质量控制、食品原料基础、食品智能加工技术、食品营养与健康、食品理化分析与检验、食品法律法规与标准、食品添加剂与配料应用技术、食品机械与设备基础等专业课程。

　　2.实习实训

　　本专业要对接真实的职业场景，需要在校内外进行民族特色食品加工技术、食品微生物检测、食品理化检测等专业实训，可以在地方风味食品加工企业、传统食品加工企业、民族特色食品加工企业等相关单位进行顶岗实习。

　　民族风味食品加工制作专业的就业情况如何?

　　本专业的就业情况良好，就业率也比较高。

　　1.就业方向

　　本专业主要是面向民族传统食品加工人员等职业，民族食品加工、生产管理、生产助理、质量管理、质量助理、检验检测等岗位。专业的学生毕业后可以在食品生产企业、保鲜企业及产品营销企业，以及各食品超市、连锁店等单位从事食品加工、营销和管理等工作。

　　2.就业前景

　　随着我国经济的发展和人们生活水平的日益提高，各类食品需求比较旺盛，部分城市都已经将食品工业作为了本地的支柱企业。现在大家也都在提倡绿色食品，也需要相关的专业人员来推动发展，所以目前该专业的就业前景还是比较广阔的。

　　上述文章内容就是关于民族风味食品加工制作专业的相关介绍。从介绍的内容我们也了解了，该专业除了需要学习的专业课程以外，还需要提高专业的实践能力。并且该专业的就业情况也比较良好，想选择跟食品有关专业的同学可以考虑一下今天中职招生网小编介绍的这个专业。

音乐学专业课程学什么(毕业后做什么工作)

一、音乐学专业发展前景

很多人认为，学音乐就业面很窄。其实不然，他们的工作方向不仅仅局限于音乐，也可以从事多种行业。

诺丁汉大学对该校毕业生的调查显示，音乐系毕业生如今活跃在各行各业，其中50%就职于文化创意领域，如出版、编辑、媒体制作、广播和市场营销。也有许多人在乐团工作，但不是专业演奏家，而是管理岗位。甚至还有人在银行、金融机构、法律和咨询公司工作。

首先，我们来了解一下，音乐都有哪些专业呢？主要就业方向有哪些？

音乐学、音乐表演（器乐、声乐）、艺术教育、音乐治疗、作曲与作曲理论、钢琴调律、戏剧音乐等。从目前就业市场的形式看，音乐专业除了考研、在高中专院校任教从事教育工作外、很多都选择了文体、广播、传媒、或是自主创业等。

音乐专业的就业前景在所有专业中排行第481位，并且在所有音乐专业毕业的同学中经过智联招聘的数据分析得知，其月平均工资约5527元，最低工资约2851元，最高工资为32000元以上，其中17.2%的同学选择在广东发展。

二、音乐学专业开设课程

主干学科：艺术学理论、音乐与舞蹈学。

核心课程：中西音乐史、中国传统音乐理论、世界民族音乐、音乐美学、论文写作；和声、复调、 曲式、配器；钢琴、视唱练耳等。中职招生信息网

主要实践性教学环节：音乐学论文或评论写作、田野采风。

修业年限：四年/五年。

授予学位：艺术学学士。

三、音乐学专业培养目标

培养目标：本专业培养具备音乐学等方面的基本知识，以及初步对音乐进行理论分析、研究 的能力，能在文化馆站、中小学、社会音乐团体、科研单位和出版、广播影视部门从事中外音乐史、 中外民族音乐理论、音乐美学、音乐教育理论的教学、研究、编辑、评论等工作的复合型、创新型人 才，并为进一步深造打下基础。

培养要求：本专业学生主要学习音乐学和作曲技术方面的基本理论和基本知识，接受对音乐 事像进行独立分析、研究及写作、讲授、评论等方面的基本训练，并掌握相应的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握音乐史学、民族音乐学、音乐美学、作曲技术的基本理论和基本知识；

2．掌握音乐学分析方法；

3．具有对音乐学数据进行收集、整理以及对音乐事像进行独立分析、研究及写作、讲授、评 论等的初步能力；

4．熟悉党和国家在文艺领域的方针、政策和法规；

5．了解音乐研究的理论前沿和发展动态；

6．具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的批判性思维能力。